凉菜话梅蚕豆做法

高压锅做法

材料：白芸豆、话梅、陈醋、冰糖。

步骤：

1. 白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放入高压锅中，加水没过原料，加入话梅七八粒，煮15到20分钟。

2. 打开高压锅，连水倒入密封盒中，待凉后放冰箱冷藏一天后再吃。

电高压锅做法

材料：芸豆、话梅、红枣、冰糖、蜂蜜。

步骤：

1. 芸豆洗净后泡在凉水里一夜。

2. 取一个小碗，放入泡好的芸豆、话梅、红枣、冰糖，倒少许水，放入电高压锅里蒸30分钟。

3. 拿出来放凉，加一勺蜂蜜，搅拌均匀后，装在无油无水的小瓶子里，放冰箱里。

电饭煲做法

材料：芸豆、话梅、冰糖、山楂。

步骤：