张家港米饭饼的做法

张家港米饭饼的做法如下：

食材准备

白米饭 1碗

玉米粒 30克

胡萝卜丁 30克

鸡蛋 1个

食用油 10克

盐 1克

五香粉 1克

制作步骤

将白米饭中加入盐、胡萝卜丁、玉米粒，打入鸡蛋，拌匀。

取不粘锅，倒入食用油，放入模具，将拌好的米饭放入模具中，中小火煎1分钟，取出模具，翻面再煎1分钟，依次做好剩余的米饭饼。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如增加一些胡椒粉或者五香粉来增加风味。

煎米饭饼时要注意火候，避免煎焦，同时也要注意翻面，确保两面都能均匀受热。