炖汤有个草虫

炖汤时如果发现草虫， 可以食用，但需注意卫生。以下是相关信息的总结：

营养价值：

冬虫夏草（虫草）是一种名贵的滋补药材，具有很高的营养价值，可以增强免疫力，滋补肺肾，对多种疾病有明显的抑制作用。

食品安全：

虽然虫子在煮熟后已经灭菌，没有传播细菌的能力，但为了安全起见，建议将虫子取出后不再食用。因为虫子可能在汤中已经存在一段时间，身上的细菌、病菌及其他可能的污染物可能已经扩散到汤中，这些看不见的有害物质可能会对人体健康造成潜在威胁。

处理建议：

如果汤里有虫子，建议先观察自己的身体状况，如果没有不适，可以继续食用。但如果感到不适，应及时到医院进行催吐，并注意饮食搭配和卫生。

法律保障：

根据《食品安全法》，如果食品中吃出虫子，消费者可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

综上所述，炖汤时如果发现草虫，可以食用，但务必注意卫生和安全，避免潜在的健康风险。