凉拌虾仁白菜做法

凉拌虾仁白菜的做法如下：

娃娃菜处理

娃娃菜掰成片，然后斜刀切丝。

多放点盐拌匀，杀出白菜自身的水分。

杀好水的白菜再用水洗掉多余的盐，攥干水分后丢入酱盆。

酱汁调制

芝麻酱和花生酱按1:1的比例混合。

加入生抽、陈醋、糖搅拌均匀，搅拌到糖化了最好。

虾仁处理

剥适量的甜虾，一起丢进酱盆。

抓拌均匀

将酱汁和虾仁抓拌均匀，即可装盘。

这样一道美味的凉拌虾仁白菜就完成了。希望你喜欢!