冬瓜虾仁豆腐海鲜菇
冬瓜虾仁豆腐海鲜菇是一道美味且营养丰富的汤品,以下是几种不同的做法:
做法一:菌菇豆腐冬瓜虾仁汤
用料
海鲜菇一把
豆腐1块
彩椒4分之1
青虾仁100克
浓汤宝1个
姜丝一点
料酒1勺
葱花少许
做法
虾仁加姜丝和料酒水煮一下。
橄榄油少许,葱花少许,炒冬瓜加水。
加入浓汤宝,海鲜菇,豆腐块和彩椒。
盛盘,这是一道超级简单的刷脂汤,建议每周吃4次以上豆腐。
做法二:冬瓜虾仁菌菇汤
用料
冬瓜
虾仁
海鲜菇
鸡蛋
葱花
做法
冬瓜切片,海鲜菇切小段,虾仁去掉虾线,葱切碎,鸡蛋煎定型后打散备用。
锅中倒少量油,放入菌菇炒软后加一大碗水,烧开后加入冬瓜和虾仁煮两分钟,加盐、鸡精调味,加入鸡蛋最后再滴几滴香油出锅即可。
做法三:冬瓜虾仁豆腐汤
用料
冬瓜
虾仁
豆腐
葱
料酒
白胡椒粉
盐
食用油
做法
冬瓜去皮,切成块状;豆腐切成小块;虾仁剥壳去虾线备用。
锅中烧开足够的水,加入切好的冬瓜块,焯水一下,捞出备用。
倒入鸡汤或清水,煮沸后加入焯水过的冬瓜块,煮至冬瓜熟软。
最后加入虾仁,继续煮至虾仁变色熟透。
撒上切碎的葱和香菜作为装饰。
这些做法都各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。希望你能做出美味的冬瓜虾仁豆腐海鲜菇汤!