莲藕香芋排骨汤

莲藕香芋排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作莲藕香芋排骨汤的详细步骤:

食材准备

猪排骨 350克

莲藕 一段

芋头 3个

姜 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

枸杞子 适量

做法步骤

排骨处理

猪排骨洗净,冷水浸泡出血水。

焯水后冷水冲洗干净。

莲藕和芋头处理

莲藕去皮洗净切片。

芋头去皮洗净切丁。

煲汤

取陶煲王砂锅,加入猪排骨、姜片、适量的水大火烧开。

炆火煲20分钟左右。

加入芋头丁,炆火煲1小时左右。

加入莲藕片,炆火煲1小时左右。

少加一点盐和白胡椒粉调味。

加入枸杞子关火。

出锅