莲藕香芋排骨汤
莲藕香芋排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作莲藕香芋排骨汤的详细步骤:
食材准备
猪排骨 350克
莲藕 一段
芋头 3个
姜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
枸杞子 适量
做法步骤
排骨处理
猪排骨洗净,冷水浸泡出血水。
焯水后冷水冲洗干净。
莲藕和芋头处理
莲藕去皮洗净切片。
芋头去皮洗净切丁。
煲汤
取陶煲王砂锅,加入猪排骨、姜片、适量的水大火烧开。
炆火煲20分钟左右。
加入芋头丁,炆火煲1小时左右。
加入莲藕片,炆火煲1小时左右。
少加一点盐和白胡椒粉调味。
加入枸杞子关火。