芋头炒木瓜

芋头花炒木瓜的做法如下：

用料

芋头花 6根

酸木瓜 半个

蒜 2瓣

小米椒 2根

做法步骤

芋头花根掰成小段，去掉周围的丝，用水洗净备用。

大蒜、小米椒、木瓜切丁备用。

热锅倒入油，等油热以后加入蒜丁炒香。

炒香后放入掰成段的芋头根，翻炒大概两到三分钟。

接着加入木瓜丁翻炒，再炒个两三分钟。

用吃饭的小碗接半碗水倒入锅中，盖上锅盖进行焖煮。

等汁被吸收的差不多时候，加入少于盐、味精，搅拌均匀即可。

提示和建议

如果喜欢吃酸汤的可以在加水的时候多加点，汤汁拌饭非常好吃。

芋头一定要煮熟，否则吃起来会麻嘴。

烹饪时间

准备时间：10分钟

烹饪时间：10分钟

总时间：20分钟

分量

适合2-3人份

这道菜简单易做，口感鲜美，适合搭配米饭食用。希望你喜欢这个菜谱!