网站首页 > 猪脚 > 猪肝丝瓜汤原料 猪肝丝瓜汤的原料包括:猪肝:适量,根据食用人数确定。猪肝富含铁质和维生素A,有助于补血和明目。丝瓜:一条,去皮后切块或条状。丝瓜富含维生素和矿物质,有助于清热化痰、解毒通便。粉肠:适量,含有一定的油脂和蛋白质,为汤品增添风味。姜:适量,切片或切碎,用于去腥增香。蒜:适量,切片或切碎,用于去腥增香。葱花:适量,用于点缀和增加香味。调味料:盐、鸡精(或味精)、料酒等,根据个人口味适量添加。这些食材共同构成了这道营养丰富、味道鲜美的猪肝丝瓜汤。