虾仁白萝卜莲藕
虾仁莲藕萝卜是一道营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用。以下是这道菜的制作步骤和所需食材:
食材准备:
莲藕 50克
鲜虾仁 75克
胡萝卜 15克
淀粉 15克
小葱 适量
盐 适量(根据口味添加)
食用油 适量
制作步骤:
莲藕和胡萝卜处理:
将莲藕去皮切成细末,胡萝卜切成小丁。
虾仁处理:
将鲜虾剁成虾蓉。
混合食材:
将莲藕末、胡萝卜丁和虾蓉混合,加入适量的淀粉搅拌均匀,可以捏成小饼状。
煎制:
在平底锅中加热少许油,小火将混合料煎至两面金黄,确保虾仁和藕熟透。
调味:
年龄稍大的孩子可以根据自己的口味适当加盐调味。
小贴士:
对于10个月以上的宝宝,这道莲藕鲜虾饼非常合适,一岁以上的宝宝可以尝试加一点点盐,增加风味。
藕片切好后放入水中浸泡,可以防止变色也会使藕片更脆。
虾仁很容易熟,最后放入煸炒一会即可。
这道虾仁莲藕萝卜不仅口感丰富,而且营养均衡,适合作为家常菜品。希望你能喜欢并尝试制作这道美味的菜肴。