凉菜西兰花放不放生抽

凉拌西兰花 可以放生抽。以下是一些具体的凉拌西兰花做法，均包含生抽的使用：

做法一

食材：西兰花、蒜末、红椒末

料汁：放入蒜末和红椒末，泼热油，放2勺生抽、2勺醋、少许盐和松茸鲜（或鸡精）搅拌均匀备用。

做法：锅里加水，水开放少许盐和油，把西兰花焯水备用。倒入料汁，搅拌均匀即可。

做法二

食材：西兰花、香菜、小米辣、大蒜

调料：醋、生抽、耗油

做法：把香菜和小米辣、大蒜清洗干净，切碎，然后放入生抽、醋、耗油一起搅拌均匀。揭开锅盖，把西兰花装盘出来，把所有调料都倒在西兰花上面。

做法三

食材：西兰花

调料：香油、生抽、盐

做法：西兰花洗净去茎去叶切成小块，锅中水烧开，放入西兰花，加1小勺盐和油，煮两分钟，沥干水份捞出放盘中。拿个小碗，放入3大勺生抽和1勺香油搅匀，将调料淋在西兰花上。

做法四

食材：西兰花、红椒、蒜头、葱、盐、白糖、生抽、醋、橄榄油