野白菜做法

野白菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

洋白菜洗净切片，胡萝卜去皮切片，葱姜切末。

锅中加油，五成热时下葱姜炒香，再下胡萝卜煸炒至断生，烹黄酒。

加入洋白菜大火煸炒约1分钟，加盐、味精、鸡粉、白胡椒粉炒匀，最后勾薄芡即成。

白菜叶手撕成块，洗净后泡入清水，封上保鲜膜，入保鲜冰箱冷藏1小时。

冷藏好的白菜捞出，控干水分后拌上冷藏好的酱，撒上芝麻即可上桌。

鲜白菜洗净切段，锅里放猪油烧热，下入白菜翻炒。

调入精盐，待白菜熟时关火调入生抽即成。

蘑菇泡发切碎，肉剁碎，辣椒切碎，白菜洗净切小碎块。

锅里多放油，油热后放肉翻炒至六分熟，加入大酱、蘑菇碎、辣椒碎、姜丝、少许水小火翻炒7-8分钟，再加入白菜碎翻炒3分钟，最后加入味精关火。

粉条提前泡发，娃娃菜切段，小米辣切碎。

锅中入油烧热倒入姜爆香，放入白菜翻炒，加入五香粉炒均匀，放入面筋，沿锅边淋入少许水炖一下，加盐和蔬果粉调味，面筋入味即可关火，撒入枸杞点缀。

这些做法各具特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。