什么冬瓜熬汤好喝
冬瓜熬汤有多种美味的做法，以下是一些推荐：
冬瓜排骨汤
材料：排骨、冬瓜、姜片、葱段、盐、鸡精。
步骤：
1. 排骨焯水去腥，洗净备用。
2. 冬瓜去皮切块。
3. 锅中加水，放入排骨、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮约30分钟至排骨熟烂。
4. 加入冬瓜块，继续小火煮至冬瓜透明，加盐和鸡精调味即可。
冬瓜薏米汤
材料：冬瓜、薏米、盐、鸡精。
步骤：
1. 薏米洗净，加水浸泡30分钟。
2. 排骨焯水后冲洗干净。
3. 薏仁和排骨放入高压锅，加水炖煮20分钟。
4. 冬瓜去皮去籽切片，加入高压锅，小火煮10分钟，加盐和鸡精调味。