虾仁如何算熟了

确认虾仁是否煮熟，可以通过以下几种方法进行判断：

煮熟后的虾仁颜色会变为鲜红色或橙红色，并且肉质看起来饱满，不再透明。

如果虾肉颜色仍然较为灰暗或深棕色，说明虾肉还没有煮熟透。

煮熟后的虾肉质地会变得有弹性，触感紧实。如果虾肉还是半透明或直线状，说明还没有煮熟，需要继续加热。

煮熟的虾肉和虾壳会有分离，而生虾的肉质相对会比较硬。

煮熟的虾通常会弯曲成C形，这也是虾煮熟的一个标志。

如果虾尾蜷缩至整个身子弯曲成原来的一半左右，虾就已经煮熟。

虾肉在煮熟后也会因热胀冷缩而变得稍微小一些。所以，观察虾肉的大小也可以帮助我们判断它是否煮熟透。

煮熟后的虾肉会散发出一种较为浓重的鲜味，而没有煮熟的虾肉可能会有腥味。

如果还是不确定虾肉是否已经被煮熟透，可以试着切开虾肉。如果虾肉内部是白色的，那么就意味着它已经被煮熟透了，否则它还需要继续煮。

综合以上几种方法，可以较为准确地判断虾仁是否已经煮熟。建议先观察颜色和质地的变化，再结合虾的形状和大小进行判断，最后可以通过闻味道和切开虾肉来进一步确认。