维吾尔族都不吃猪肉吗

维吾尔族 通常不吃猪肉。作为穆斯林的一支，维吾尔族遵循伊斯兰教的饮食规定，不食用猪肉和其他一些被伊斯兰教视为不洁的动物肉类，如驴肉、狗肉和骡肉。此外，维吾尔族传统饮食以面食为主，喜食羊肉和牛肉，蔬菜吃得相对较少。主食种类丰富，包括馕、抓饭、包子、拉面等。

尽管有极少数例外情况，例如某些维吾尔族个人可能由于个人信仰或习惯选择食用猪肉，但这些行为并不符合伊斯兰教的教义，也不代表整个维吾尔族群体的习惯。因此，从宗教和文化的角度来看，维吾尔族普遍不吃猪肉。