西红柿锅底面条

西红柿锅底面条是一道简单又美味的家常面食,适合各种口味的人群。以下是几种不同的西红柿锅底面条的做法:

经典做法

锅里倒油,葱蒜爆香,下番茄底料,西红柿,翻炒。

调入糖,耗油,加开水。

下面条,头出锅加点香油。

懒人做法

火锅底料直接加入锅中,无需炝锅。

加入适量的水,用开水煮面更快一些。

水开下入面条,可以煮几分钟,也可以尝试煮开加入冷水再煮开的方法。

丰富做法

西红柿去皮,切成小块,炒得烂烂的。

葱姜蒜切末,香菜香葱也准备好。

锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入西红柿继续煸炒,炒出汁。

加入热水,放入面条,打入鸡蛋,加入盐调味,出锅前放入香菜和香葱。

简易做法

西红柿洗净,切碎。

锅中烧水,把水煮沸,倒出备用。

凉锅倒油,放入葱花,油热放入切好的西红柿,加入适量的食盐,迅速搅拌,炒出汤汁。