面粉胡萝卜香肠

胡萝卜香肠花卷

食材：面粉500克、火腿肠4根、胡萝卜1根、发酵粉15克。

做法：

1. 备好所有食材。

2. 胡萝卜榨汁并过滤杂质。

3. 发酵粉与胡萝卜汁搅拌均匀。

4. 胡萝卜汁和面，等待发酵。

5. 发酵好的面团揉至排气，切块备用。

6. 搓成长条，火腿肠从中间切开，长条卷在火腿肠上。

7. 上锅蒸20分钟即可。

胡萝卜香肠面饼

食材：面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、水、油。

做法：

1. 香肠切小粒，胡萝卜洗净切碎。

2. 面粉中加入鸡蛋、糖、盐和酵母搅拌，再放入适量的水搅拌均匀。

3. 搅拌好的面糊进行发酵，发酵至有气泡后搅拌排空气。

4. 放入胡萝卜碎和香肠粒，再放入葱拌匀。

5. 平底锅放适量的油，倒入面糊不开火醒20分钟，然后开小火煎至两面金黄即可。

胡萝卜香肠卷

食材：中筋面粉300克、胡萝卜1只、火腿肠1只、酵母3克、水适量。

做法：

1. 胡萝卜擦丝拌入面粉，酵母加少量水和成光滑面团，静置发酵至2倍大。

2. 发酵好的面团揉出气，擀成面皮，刷上一层菜油，再撒点盐。

3. 准备好葱花香肠碎和胡萝卜碎，撒上后卷起，切成两段，表面切成斜刀，然后按下。

4. 做好的蒸卷放在笼屉上醒发20分钟，冷水下锅，大火蒸，上汽后转中火，蒸18分钟，关火3分钟后开盖取出。

香肠胡萝卜煎饼

食材：胡萝卜和香肠切成丁，盐，面粉，清水，葱花。

做法：

1. 胡萝卜和香肠切成丁，加入盐和面粉拌匀，再放入清水搅成面糊。

2. 最后放入葱花即可准备煎。

3. 橄榄油下锅，倒入面糊，煎到两面金黄即可。

这些食谱提供了不同的做法，可以根据个人口味和需求选择合适的食谱尝试制作。