西兰花做早餐文案

西兰花早餐，营养又美味

在忙碌的早晨，一份简单而营养的早餐可以为我们的一天提供满满的能量。今天，我要向大家推荐一款简单又美味的西兰花早餐—— 西兰花蒸蛋。

食材准备

新鲜西兰花：约200克

鸡蛋：3个

清水：少许

盐：适量

黑胡椒粉：少许

橄榄油或其他植物油：少量

制作步骤

准备西兰花：

将西兰花洗净后切成小朵，放入沸水中焯烫至断生，捞出沥干水分备用。

调制蛋液：

取一个大碗，打入三个鸡蛋，加入少量清水搅拌均匀，然后加入适量食盐和黑胡椒粉调味。

铺蛋液：

将处理好的西兰花均匀地铺在盘子底部，然后缓缓倒入之前调好的蛋液。

增加光泽度：

在表面滴几滴橄榄油增加光泽度。

密封蒸制：

用保鲜膜或者盖子密封好整个容器，防止水蒸气进入影响口感。

蒸制：

将准备好的食材放入已经预热好的蒸锅中，大火烧开转小火继续蒸制大约10分钟左右即可关火。