豆角清蒸多久

豆角清蒸的时间 取决于豆角的嫩老程度和蒸锅的功率。以下是一些常见的建议：

嫩豆角

蒸5-6分钟即可。

如果豆角比较嫩，可以蒸5-6分钟。

老豆角

蒸6-7分钟。

如果豆角比较老，可以蒸6-7分钟。

一般情况

蒸8到10分钟是最合适的。

蒸10~15分钟，具体时间要根据豆角的厚度、数量和蒸锅的功率来调整。

建议

观察豆角颜色：蒸至颜色由绿色变为暗绿色，且口感变得柔软即可。

使用蒸锅功率：功率较大的蒸锅可以适当缩短蒸制时间，功率较小的蒸锅则需要适当延长。

通过以上建议，可以确保豆角蒸熟且保持最佳口感。