香菇西兰花做粥

香菇西兰花粥是一道营养丰富、简单易做的美食。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

西兰花 35克

鲜香菇 20克

胡萝卜 20克

大米 100克

盐 2克

味精 1克

步骤：

1. 大米洗净；西兰花洗净，撕成小朵；胡萝卜洗净，切成小块；香菇泡发洗净，切条。

2. 锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开后，放入西兰花、胡萝卜、香菇。

3. 改用小火煮至粥成后，调入盐、味精即可。

做法二

材料：

西兰花 35克

鲜香菇 20克

胡萝卜 20克

大米 100克

葱、盐、淀粉适量

步骤：

1. 将大米洗净；西兰花洗净，撕成小朵；胡萝卜洗净，切块；香菇泡发洗净，切条。

2. 锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开后，放入西兰花、胡萝卜、香菇。

3. 改用小火煮成粥后，加入盐，味精调味，即可食用。

做法三

材料：

大米 1桶半

西兰花 适量

香菇 三朵

姜末 少许

盐 两勺

香油 少许

鸡精 一勺

步骤：

1. 大米用水泡四十分钟。

2. 锅内倒入水烧开，放入大米，中火熬15分钟，同时香菇切条，西兰花掰成小瓣。

3. 放入西兰花，香菇，姜末熬10-15分钟，放入盐、香油、鸡精等佐料，小火继续熬至将米煮烂。

做法四

材料：

干香菇 40克

小西兰花 1个

胡萝卜 7片

素蚝油、生抽、盐、油、扶阳能量百搭粉适量

步骤：

1. 干香菇提前泡发，焯水捞出备用。

2. 锅中放少许盐和油，将西兰花焯水，捞出沥干水分。

3. 将切好的胡萝卜片摆入盘中，再摆西兰花围成一个圆圈。

做法五

材料：

西兰花 1颗

香菇 12朵

酱汁料：蚝油 半汤匙、生抽 一汤匙、盐 适量、鸡粉 适量、淀粉 适量、水 适量

步骤：

1. 香菇用水泡发。

2. 取一个碗，放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用。

3. 香菇洗净切成条状，西兰花洗净切成小朵备用。

4. 锅中水烧开，放入香菇条煮入锅中。

5. 待西兰花煮入锅中5分钟后放入青菜和葱，快熟时放入适量盐。

6. 熬至熟时捞出葱，若喜欢，可放入适量香蕉。

这些做法都非常简单，您可以根据个人口味选择一种或多种做法来尝试。希望您能做出美味的香菇西兰花粥!