炒面调料表

炒面的基本调料包括：

生抽：

增加咸味和鲜味，同时提色。

老抽：

用于上色，使炒面颜色更加诱人。

盐：

调味基础，增加咸味。

鸡精/味精：

增添鲜味和口感。

胡椒粉：

增加辛香味，提升口感。

蒜末/姜末：

增加香味和味道。

醋：

中和油腻感，增添酸爽风味。

糖：

平衡其他调料的咸味，使炒面更加甜美。

食用油：

炒制过程中使用，增加风味。

蚝油：

增加鲜味和光泽，使炒面更加浓郁。