菠菜汁怎么做粥好喝
菠菜汁可以做很多种美味的粥,下面提供几种不同的菠菜汁粥的做法:
菠菜汁稀饭
煮稀饭
米量根据个人喜好调整,如果有剩稀饭更好。
榨菠菜汁
菠菜洗净,用料理机或榨汁机榨成汁,尽量打碎一些,这样更美观。不去渣、不用去梗,叶子和梗一起榨。
煮粥
深锅中加入稀饭,倒入一碗水,加入适量白砂糖,大火加热至稀饭开始煮沸。
煮滚后倒入菠菜汁,再次煮滚。
加入一个打散的鸡蛋,先不要搅拌,过个一二十秒再稍微搅拌一下,使鸡蛋更成形。
出锅前根据个人口味调整盐量。
菠菜根茎粥
准备材料
新鲜菠菜100~150克,洗净用手撕开。
粳米100克。
煮粥
将菠菜和粳米放入砂锅内,加清水约800毫升,煮至米烂汤稠后停火去盖。
菠菜粥(加入山药和葱花)