不苦的苦瓜有哪些
翠绿1号苦瓜:
为中早熟品种,果实短棒型,果皮绿色有光泽,肉质紧实爽脆,苦味较淡,商品性好。
粤美1号油瓜:
杂交一代长身油瓜类型苦瓜,果实长圆锥形,果型端正,深绿色,果肉厚而紧实,气味清香、甘、脆,苦味淡,可直接生吃、凉拌。
苹果苦瓜:
来自台湾,是野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交培育而成,苦味淡,糖度高达6度,脆甜多汁。
黑珍珠苦瓜:
个头比传统苦瓜长,颜色为墨绿色,苦味比普通苦瓜淡得多,果肉厚,口感清脆。
热研2号油绿苦瓜:
中国热带农科院品资所新育成的品种,果实长圆锥形,肉厚1.1厘米,肉质甘脆,味微苦。
蓝山苦瓜:
湖南省蓝山县地方品种,生长旺盛,雌花连续或分段生产。
白玉苦瓜:
源自台湾,经过多次改良,苦味淡,水分足,适合榨汁,也适合生吃和作为蔬菜食用。
黑苦瓜(脆妃苦瓜):
湖北省武汉市的特色品种,颜色为墨绿色,外形比绿苦瓜长,果肉厚,苦味淡,口感清脆。
这些品种在口感和苦味上都有较为明显的优势,可以根据个人口味选择适合的苦瓜品种进行食用。