洋葱和什么一起能炒米饭
洋葱可以与多种食材一起炒米饭,以下是一些常见的搭配和做法:
简单的洋葱油拌饭
食材:洋葱、米饭、植物油(如花生油或菜籽油)。
做法:将洋葱切成薄片,用油煸炒至金黄酥脆,加入适量盐或生抽调味,然后将炒好的洋葱油淋在煮好的米饭上,搅拌均匀即可。
五花肉炒洋葱
食材:五花肉、洋葱、盐、生抽。
做法:五花肉切薄片,小火煸至出油后放入洋葱丝翻炒,加少许盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
洋葱胡萝卜炒饭
食材:洋葱、胡萝卜、米饭、鸡蛋、盐、酱油、香油等。
做法:洋葱切块,锅内油热后倒入翻炒至香味出来,加入一碗白米饭,翻炒至米饭裹满洋葱油香,加适量盐和其他调料继续翻炒,最后加入鸡蛋液和胡萝卜丁等,出锅前一分钟倒入打散的鸡蛋液后立即关火焖3分钟再翻匀即可。
洋葱什锦炒饭
食材:洋葱、鸡蛋、胡萝卜、鸡毛菜、大蒜、冷米饭、盐。