炒猪肉可以放鸡蛋吗

炒猪肉 可以放鸡蛋。以下是一种常见的炒猪肉放鸡蛋的做法:

材料准备

猪肉(瘦肉或五花肉)

鸡蛋

葱、姜、蒜

盐、生抽、料酒、淀粉

食用油

制作步骤

猪肉切片或切丝,加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀,炒熟备用。

锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉翻炒至变色。

加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。

根据口味加盐调味,出锅即可。

这种做法不仅色香味俱全,而且能够使猪肉和鸡蛋的口感更加丰富和嫩滑。你可以根据个人口味调整调味料的用量,使菜肴更符合自己的喜好。