猪肉炒豌豆汤

猪肉炒豌豆汤是一道美味且营养丰富的汤品，以下是几种不同的做法：

做法一

材料：

200克猪肉末

100克豌豆

1个鸡蛋

适量盐

适量胡椒粉

生姜片

葱段

食用油

清水

步骤：

1. 先将豌豆煮熟备用。

2. 热锅冷油，加入切好的姜片煸炒出香味。

3. 加入猪肉末翻炒至变色。

4. 倒入煮好的豌豆，加适量的水，调入适量的盐和胡椒粉，煮沸。

5. 慢慢加入打散的鸡蛋，轻轻搅拌成花状。

6. 最后加入葱段煮一会儿即可。

做法二

材料：

豌豆：200克

猪肉末：100克

葱姜蒜：适量

鸡精、盐：适量

步骤：

1. 豌豆洗净备用。

2. 锅中加水，将豌豆倒入锅中，烧开后煮熟。