做的芋头糕发朋友圈说说
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🍳✨广式芋头糕，外酥里嫩，芋香四溢✨🍳
今天在厨房尝试做了一道经典的广式芋头糕，真的超级好吃!😋
食材准备：
芋头 500g
腊肠 1根
虾米 30g
蒜头 2瓣
粘米粉 200g
玉米淀粉 1大勺
白芝麻 适量
食用油 少许
盐、糖、五香粉、十三香调料 各适量
做法步骤：
准备食材：
芋头去皮切丁，腊肠切丁，虾米洗净切碎，蒜头切末。
炒香配料：
锅里放少许油，加入蒜末爆香，再加入腊肠和虾米炒出香味。
拌入芋头：
将炒好的腊肠和虾米倒入芋头丁中，撒盐、糖、五香粉，加入玉米淀粉和粘米粉，再加点水，搅拌均匀。
蒸成型：
盘子抹上一层油，倒入拌好的芋头糊，压平，撒上白芝麻，大火蒸30分钟，直到表面光滑，香气四溢。
切块享用：
蒸好后稍微放凉，切成小块，可以蘸着料汁吃，也可以煎一下两面金黄。
小贴士：
蒸制过程中可以在盘子底放一些胡萝卜丝或葱花增加口感和香气。
芋头糕可以搭配不同的调料，根据个人口味进行调整。
希望你们喜欢这道美味的芋头糕，快试试看吧!😊
美食分享 芋头糕 广式美食 家常菜
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你可以根据自己的实际情况和喜好，适当调整食材和调料的用量，让这道芋头糕更符合你的口味。祝你在朋友圈分享成功，收获满满的点赞和好评!🌟