一斤芋头可以磨多少粉团

一斤芋头可以磨出的粉末量并没有一个统一的标准,因为这会受到芋头品种、含水量、磨粉方式等多种因素的影响。不过,根据一些信息,我们可以大致估算出一斤芋头可以磨出的粉末量。

按干淀粉含量计算

每100克芋头含淀粉17.5克。

一斤(500克)芋头含淀粉约87.5克。

如果全部转化为干淀粉,大约可以得到0.875斤(437.5克)的干淀粉。

按实际磨粉效率计算

有信息称一斤芋头能做100-150克粉。

另有信息称一斤山芋打100克干粉。

综合以上信息,可以推测一斤芋头大约可以磨出50-100克左右的粉末,具体量取决于磨粉方法和芋头本身的含水量。

建议

如果需要更精确的粉末量,可以先称量一斤芋头,然后根据实际磨粉效果进行调整。

可以尝试先磨出一部分芋头粉,然后根据实际得到的粉末量来估算一斤芋头可以磨出的总量。