台湾洋葱汤做法

台湾洋葱汤的做法如下：

材料准备

洋葱 1个

胡萝卜 1根

土豆 1个

鸡肉 200克

清水 1000毫升

盐 适量

胡椒粉 适量

橄榄油 适量

香菜 适量

制作步骤

将洋葱、胡萝卜、土豆洗净，切成块状。鸡肉切成小块，备用。

在锅中加入适量的橄榄油，烧热后加入洋葱块，翻炒至洋葱变软。

加入胡萝卜块和土豆块，继续翻炒均匀。

倒入1000毫升的清水，大火烧开后转小火，慢慢炖煮20分钟。

加入鸡肉块，继续炖煮10分钟。

最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上切好的香菜即可。

这种台湾洋葱汤的做法简单，营养丰富，适合早餐、中餐、晚餐或零食食用。你可以根据个人口味调整食材和调料的用量，以达到最佳口感。