水蜜桃透明面条怎么做

水蜜桃透明面条的制作方法如下：

准备材料

1个水蜜桃

20克白砂糖

30克白凉粉

200克清水

可选：柠檬汁、雪碧（用于装饰）

制作过程

将水蜜桃洗净后削皮，削好的皮不要扔，下一步会用到。

将削好的皮放入锅中，倒入200克清水和20克白砂糖，用小火煮出颜色。

等到清水变成粉红色之后，将水蜜桃皮捞出，倒入30克白凉粉粉，搅拌均匀后煮至沸腾。

将煮好的水蜜桃凉粉倒入盘子中，稍稍摊平，放凉至凝固后，切成长条状即可。

装饰与享用

可以将切好的水蜜桃面条放入冰箱冷藏，待其更加凝固。

取出冷藏好的水蜜桃面条，撕成细条，假装它是面条，铺在切好的水蜜桃丁上。