电饭锅制作苞米花的做法

使用电饭锅制作爆米花是一种简单又方便的方法。以下是一种常见的做法:

食材

玉米粒 100克

糖 适量(根据个人口味,大约2-3勺)

食用油 少许(约1-2勺)

做法步骤

准备食材

确保使用的是专用的爆米花玉米粒,这样爆出来的爆米花才会更脆。

将糖准备好,量根据个人口味调整。

加热油

在电饭锅中加入少许食用油,加热至油温适中(约150°C至180°C)。

加入玉米粒

将玉米粒倒入电饭锅中,用铲子或筷子轻轻搅拌,使每粒玉米粒都均匀裹上油。

盖上锅盖

盖上电饭锅盖,但不要盖得太紧,以免影响散热。

加热爆米花

按下电饭锅的煮饭键,开始加热。加热过程中要不时晃动锅子,使玉米粒均匀受热。

加热过程中会听到玉米粒爆裂的声音,当声音逐渐变小,说明玉米粒已经爆得差不多了。

加入糖并搅拌