蛋挞液里放奶油怎么弄熟

蛋挞液的制作过程如下：

称量蛋挞液食材

全蛋、白砂糖、淡奶油、纯牛奶和炼乳。

混合材料

在全蛋中先加入白砂糖搅拌均匀。

依次加入淡奶油、纯牛奶和炼乳，搅拌均匀。

过筛一遍，使蛋挞液更加细腻。

倒入蛋挞皮

用量杯将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。

烘烤

送入预热好的烤箱，上下火200度，烤25-30分钟。

冷却

出炉后，将蛋挞冷却备用，可以根据个人喜好进行装饰。

小贴士：

倒完蛋挞液后的蛋挞马上送入烤箱烘焙，时间太久蛋挞液会把蛋挞皮浸泡软。

蛋挞内部蜂窝状洞是过度搅拌混入了气泡导致的，搅拌时要注意。

可以根据个人口味调整糖的用量。