天然芳香高级调料配方

十四香

配料：

大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。

用途：适用于炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌制各种酱菜、肉制面食、风味食品等。

十四香炖肉料

配料：

花椒、茴香、良姜、大料、白蔻、丁香、桂皮、肉蔻、木香、陈皮、香叶、辣椒、干姜、白芷。

用途：用于炖煮牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼等各种肉类。

五香粉

配方1：

砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰12g。

配方2：大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g、陈皮6g、花椒18g。

配方3：大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g。

用途：适用于家庭和饭店烹饪各种菜肴，如炒、焖、凉拌等。

十三香

配方：

花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份。