黑松露汤怎么做好吃

黑松露汤是一道非常受欢迎的美味汤品，其独特的香气和口感让人难以忘怀。以下是一种简单又美味的黑松露汤制作方法：

奶油松露汤

食材：

黑松露 200克

黄油 30克

牛奶 100克

面粉 50克

盐 少许

鸡精 少许

白胡椒粉 少许

鸡汤 适量

做法：

准备黑松露：

将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。

炒香面粉：

锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。注意火候要小，面粉不可糊。

混合松露牛奶糊：

将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。

熬煮：

小火大概熬半个小时即可出锅。

黑松露蒸蛋

食材：

鸡蛋 2个

黑松露 50克

盐 适量

做法：

准备黑松露：

将黑松露洗净切片或切末备用。

打散鸡蛋：

在碗中下入两个鸡蛋，搅拌打散，同时加入适量食盐调味。