水果青椒怎么保存
水果青椒的保存方法有以下几种:
阴凉通风保存
将青椒放在通风阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。
可以将青椒放入塑料袋中,排出大部分空气后,在塑料袋表面扎几个小孔,然后装入清水盆中,保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。
冰箱冷藏保存
如果家里温度较高或需要延长保存时间,可以将青椒放入冰箱冷藏。
建议将青椒放在冰箱的保鲜层(4-8摄氏度),不要沾水,不要去蒂,可以包上保鲜膜。
避光密封保存
将青椒用保鲜膜包裹起来,放入一个盒子中,再用透明胶带密封起来。
把箱子放入阴凉通风的地方,隔段时间就翻动一次,这种方法保存青椒可达一个月不坏,适合长途运输。
沙藏保存
把青椒柄朝上摆在缸内,一层青椒一层沙,每层沙的厚度以不见青椒为准,一直摆到近缸口处,上面用两层牛皮纸封严,放在阴凉处。
缸贮青椒在0℃条件下,可贮存2个月。
草木灰保存
在室内墙根处铺上一层3厘米—5厘米厚的草木灰,把经过挑选的青椒均匀地摆在上面,每放一层青椒,上面就撒上点草木灰。