擦萝卜的东西

擦萝卜的东西主要有以下几种：

萝卜擦：

也称为擦板或刮丝器，是一种厨房用具，用于将萝卜等蔬菜擦成丝或片。它通常有多个功能区域，可以控制擦出的丝的粗细和片的厚薄。使用后，可以用水龙头冲洗干净并晾干。

礤床：

这是一种多功能的蔬果加工工具，可以在木板或竹板中间钉一块金属片，片上凿开许多小窟窿，使翘起的鳞状部分成为薄片。将需要礤的蔬果对着翘起的薄刃片，贴着板面往下推，即可刮刨成丝。礤床有粗丝、细丝和波浪形等多种功能，使用起来简单快捷，超市和商店都有出售。

筷子或叉子：

也可以用来擦萝卜丝。将擦子清洗干净后用来擦丝，刚开始时由于萝卜个头较大，操作起来比较方便。但随着擦到萝卜尾部，手上所能抓的地方变小，容易伤手。此时，可以在萝卜尾部插上一把叉子或筷子，用叉子或筷子作为把手继续擦萝卜丝，这样既安全又方便。

刨丝器：

这是一种专门用于刨丝类食物的厨具，可以将水果、蔬菜等刨成很细的丝，例如土豆、黄瓜、胡萝卜、西葫芦等。使用刨丝器时，可以直接用手拿着食物在上面反复摩擦出丝，也可以用筷子插进食物中固定，用筷子代替手部反复摩擦出丝。

这些工具都可以有效地将萝卜擦成丝或片，选择哪种工具主要取决于个人习惯和具体需求。