南瓜银耳月子餐推荐哪种

清蒸南瓜

材料：南瓜、银耳、冰糖

做法：

1. 银耳提前泡发，择去根部。

2. 加少量水，电高压锅上汽后压半个小时，自然放气后开盖加冰糖调味。

3. 南瓜去皮去籽切成等长的长方体，条码在盘子里。

4. 冷水上锅，水开后蒸8-10分钟即可。

5. 取出装盘配着银耳一起吃，甜滋滋的。

南瓜银耳

材料：南瓜、银耳、冰糖

做法：

1. 银耳提前泡发，至涨发后剪去蒂部，撕碎。

2. 南瓜削皮切丁。

3. 锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟。

4. 加入南瓜丁和枸杞，转大火煮开后再次转小火煮20分钟。

5. 加入冰糖，小火煮至10分钟即可。

银耳红枣红糖南瓜羹

材料：银耳、红枣、红糖、南瓜

做法：

1. 银耳红枣红糖加水熬出胶，然后再放入南瓜煮烂。

南瓜银耳露

材料：干银耳、南瓜、冰糖、牛奶、水淀粉

做法：

1. 银耳用清水浸泡，洗净撕成小块放入搅拌机打碎。

2. 打碎的银耳倒入炖盅加入一半的冰糖和少许水，蒸锅加盖蒸制40分钟。

3. 南瓜去皮切片放入盘中包上保鲜膜，微波炉高火3-5分钟压成泥。

4. 奶锅中加入南瓜泥和牛奶，再加少许清水和剩下的冰糖煮至冰糖融化，淋入水淀粉勾薄芡，加入两勺银耳羹即可食用。

这些菜品不仅营养丰富，而且口感香甜，非常适合月子期间食用。建议根据个人口味和身体需求选择合适的菜品进行搭配。