豆腐有丝状

豆腐出现丝状现象可能是由以下原因造成的：

发霉：

如果豆腐表面出现霉斑，并且有拉丝现象，这可能是豆腐已经发霉。霉菌可能会产生有毒的霉菌毒素，食用后可能引起食物中毒。

细菌滋生：

豆腐表面的拉丝现象也可能是细菌滋生的结果，特别是在储存不当或者温度适宜的情况下，细菌容易大量繁殖。食用后可能导致肠胃不适或者食物中毒。

存储条件：

豆腐在干净的环境之中，温度和湿度比较适宜的条件下或许也会长出两三厘米的细长而均匀的白毛，这种也就是传统的毛豆腐，可以食用。

生产工艺：

丝质豆腐是一种精致的豆腐，通过各种工艺制作而成，与普通豆腐的制作工艺稍有不同。

建议

不要食用：如果豆腐出现拉丝状现象，尤其是伴有霉斑、发粘或者异味，建议不要食用，以免对健康造成影响。

检查存储条件：购买豆腐时，应注意检查其存储环境，确保其在适宜的温度和湿度条件下保存，避免细菌滋生。

选择信誉良好的商家：尽量在有良好冷藏设备的场所选购豆腐，并注意观察包装是否完好，避免购买到不良品。

通过以上信息，可以更好地判断豆腐的质量和安全性，确保饮食健康。