青椒炒木耳香菇

青椒炒木耳香菇是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

青椒：2-3个，根据个人口味调整数量

香菇：150克，根据人数适量增减

木耳：适量，提前泡发并撕成小朵

葱：适量，切葱花或丝

蒜：适量，切末或片

食用油：适量，用于炒制

盐：少许，根据个人口味调整

鸡精：少许，提鲜（可选）

生抽：1汤匙

蚝油：半汤匙至1汤匙，增加鲜美

糖：少许，提鲜去涩

胡椒粉：少许，提升香气（可选）