用莲藕做的零食

用莲藕做的零食有以下几种：

做法：将莲藕去皮切片，泡水去除氧化变色，然后焯水煮熟，最后放入冰水中浸泡使口感更爽脆。可以直接食用或作为早餐、午餐的小菜。

做法：将莲藕夹上肉馅，裹上面糊后炸至金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。

做法：将莲藕切片，调面糊（加入食盐、胡椒粉、十三香、面粉、鸡蛋、食用油），将藕片裹上面糊后炸至金黄酥脆。

做法：类似莲藕脆片，但制作过程中加入更多面粉和淀粉，使成品更酥脆。

做法：将莲藕切片，清洗后沥干水分，炸至金黄色，撒上椒盐、孜然粉等调料食用。

做法：将莲藕切片焯水后加白糖腌制，然后煮至糖液黏稠，冷却后形成糖霜，软糯香甜。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味调整调料和配料，轻松在家制作出美味的莲藕零食。