西红柿玉米包子怎么做

西红柿玉米包子是一种美味的面食，结合了玉米的香甜和西红柿的酸甜，制作起来也相对简单。以下是制作西红柿玉米包子的一种基本方法：

食材准备：

面粉 300克

酵母 3克

水 适量

玉米 适量

猪肉 适量

生姜 适量

生抽 适量

盐 适量

鸡精 适量

十三鲜（或鸡精）适量

辣椒 适量

食用油 适量

白糖 适量

制作步骤：

和面

将酵母用温水化开，放置五分钟。

酵母水倒入面粉里，再加适量水搅拌成棉絮状。

揉成面团，发酵至两倍大，戳个洞不回缩。

准备馅料

猪肉剁碎，加入生姜、生抽、盐、鸡精、十三鲜拌匀。

锅中下油烧热，先放入肉馅煸炒。

再加入辣椒和西红柿翻炒。