芹菜炒虾仁芹菜炒多久熟

炒芹菜炒虾仁的时间 大约为2-3分钟。具体步骤如下：

腌制虾仁：

将虾仁用少许盐、胡椒粉和料酒腌制大约10分钟，使其入味。

炒制虾仁：

锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜片和蒜片爆香，接着将虾仁倒入锅中，快速翻炒至虾仁变色，大约需要2-3分钟，然后盛出备用。

炒芹菜：

锅中留底油，将芹菜段和红椒丝倒入锅中，快速翻炒至芹菜颜色变得更加鲜亮，大约需要1-2分钟。

混合炒制：

将炒好的虾仁重新倒入锅中，与芹菜和红椒一起快速翻炒均匀，确保每一颗虾仁都裹上调料。

因此，从开始炒制到完成，整个过程大约需要5-7分钟。具体时间可能会因为火候和食材的实际情况略有不同。