饺子粉可以包包子吗

饺子粉 可以用来包包子。饺子粉是高筋面粉的一种，具有较高的面筋含量，因此包出的包子皮会比较筋道，耐煮且不易破皮。虽然有一些信息表明饺子粉可能不是制作包子的最佳选择，例如面筋过多可能会影响发酵过程，但通过一些调整，如加入酵母或面肥，并适当延长发面时间，饺子粉仍然可以用来制作包子。

综合来看，饺子粉完全可以用来包包子，只要掌握好发酵和面团的处理技巧，就能制作出美味的包子。