豆腐冬瓜辅食一岁

为了一岁宝宝制作冬瓜辅食，我们可以考虑以下几种食谱：

冬瓜豆腐汤

配料：冬瓜30克、豆腐10克、青花菜2克、胡萝卜2克、高汤100ML

做法：

1. 冬瓜去皮去籽切小丁，豆腐切小丁，胡萝卜洗净去皮切小丁，青花菜取花蕊部分备用。

2. 高汤加热至沸腾，加入冬瓜丁、胡萝卜丁煮至软烂。

3. 加入豆腐丁和青花菜，继续煮至所有食材熟透即可。

冬瓜豆腐丸子

配料：冬瓜200克、老豆腐150克、淀粉15克、面粉25克、番茄酱三勺、蚝油两勺、腊肠丁30克、盐适量

做法：

1. 冬瓜去皮去籽刨成丝，腌制出水后挤出汁液。

2. 豆腐焯水后碾压成碎，与其他配料混合搅拌成丸子状。

3. 丸子冷水上蒸锅，大火蒸煮25分钟。

4. 番茄酱和蚝油炒匀后加入冬瓜汁水淀粉，煮至粘稠，浇淋在蒸好的丸子上。

冬瓜肉沫番茄豆腐

配料：猪肉、冬瓜、西红柿、豆腐、玉米淀粉、松茸鲜、辅食油、姜片、盐、淀粉、松茸鲜、番茄酱、核桃油、葱花

做法：