冬瓜海带木耳紫菜
冬瓜、海带、木耳和紫菜都是常见的食材,它们可以一起煮汤,具有多种健康益处。
冬瓜海带紫菜木耳汤
材料:
冬瓜 50克
海带丝 10克
紫菜 10克
黑木耳 10克
虾皮 10克
五香粉、胡椒粉、精盐、味精(可选)
做法:
1. 将黑木耳泡发洗净,其他材料也准备好。
2. 锅中加约600毫升的清水,煮开后将所有材料和五香粉、胡椒粉共同入锅。
3. 煮15分钟后加入精盐、味精调味即成。
功效:
海带中的褐藻氨酸可降低血压,多糖类物质可降血脂。
海带有预防和治疗血管硬化的作用,改善耳部血液供应。
紫菜有降低胆固醇的作用,防止动脉硬化。
虾皮是高蛋白、低脂肪食品,预防动脉硬化。
冬瓜海带紫菜汤
材料:
冬瓜 500克
海带 适量
紫菜 适量
酱油、盐、味精、香油(可选)
做法: