洋葱可以和肉卷一起吃吗
肉卷 可以和洋葱一起烹饪。以下是一些具体的食谱和做法:
洋葱炒肉卷
材料:肉卷半条,洋葱适量,油、盐适量。
做法:
1. 洋葱切块,肉卷切片。
2. 锅内放适量的油,把肉卷爆香,起锅。
3. 把洋葱放下去翻炒,加入盐。
4. 翻炒片刻后把肉卷铺上面,放一点水,焖一小会,大火收汁即可出锅。
洋葱炒牛肉卷
材料:牛肉卷一盒,紫洋葱一个,烤肉酱一袋,油、盐适量。
做法:
1. 洋葱切好备用。
2. 锅里倒一点点油,下洋葱翻炒至稍微断生后盛出。
3. 锅里重新加油,下肉卷翻炒至变色。
4. 加入炒过的洋葱和烧烤酱,翻炒一下,盖上锅盖闷一会,肉熟得快。
5. 打开锅盖,翻炒略收汁后即可出锅。
洋葱爆炒羊肉卷
材料:羊肉卷150克,洋葱约250克,花椒粒、生抽、盐、橄榄油适量。
做法:
1. 洋葱洗净,切宽条状。
2. 羊肉卷汆水后捞出备用。
3. 锅内放入橄榄油,烧热后放入花椒粒炒香。
4. 放入洋葱翻炒几下,再放入羊肉卷翻炒。
5. 加入生抽和盐,翻炒均匀即可出锅。
这些食谱表明,肉卷和洋葱一起烹饪可以带来美味的味道组合,洋葱的清爽和肉卷的鲜美可以互相衬托。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。