萝卜赤贝包饺子

萝卜赤贝包饺子的步骤如下:

准备食材

饺子皮 500g

胡萝卜 500g

干贝 50g

猪肉 300g

香菇 10朵

芹菜 若干

葱姜末、料酒、盐、生抽、植物油适量

处理食材

香菇和干贝用清水浸泡,胡萝卜切块后放到搅拌机里打碎。

干贝和香菇洗净后,分别放入搅拌机里搅碎。

香菇和干贝分别下油锅爆香。

所有东西放一起加点盐搅拌均匀。

包饺子

取一个饺子皮放入适量馅料,开始包饺子。可以包成自己喜欢的形状。

煮饺子

锅内加水大火烧开,放入饺子,用笊篱贴锅边轻轻往前推至饺子完全飘起并煮开。