早餐西红柿做法

早餐西红柿的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

西红柿鸡蛋饼

食材：西红柿1个、鸡蛋2个、面粉30克、香菜1条（可选）、盐适量、食用油适量。

步骤：

1. 在西红柿上划十字花刀，用开水烫一下去皮，切成方块。

2. 香菜洗净切碎，西红柿块加入面粉拌匀。

3. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入切碎的香菜和盐。

4. 电饼铛预热，刷一层食用油，倒入混合好的番茄蛋液，煎至两面金黄即可。

西红柿早餐饼

食材：西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠2根、葱适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉2勺。

步骤：

1. 西红柿去皮切碎，加入面粉、鸡蛋、火腿肠碎、葱碎、盐和胡椒粉拌匀成面糊。