火腿腊肉盖饭
火腿腊肉盖饭是一道美味的家常菜，结合了米饭、腊肉和火腿的丰富口感，做法也相对简单。以下是制作火腿腊肉盖饭的详细步骤：
食材准备
大米
腊肉
土豆
洋葱
火腿
酱油
蚝油
盐
香菜碎
烹饪步骤
准备食材
土豆去皮切成小丁。
洋葱去皮切成小丁。
火腿和腊肉切成小丁。
炒制食材
平底锅加油烧热，先下洋葱丁炒香。
加入腊肉和火腿丁翻炒至变色。
再加入土豆丁，翻炒均匀。
倒入酱油、蚝油和适量盐调味。
煮饭
将炒好的食材和洗净的大米一起放入电饭锅中。
加入比平时煮饭更多的清水。
按下煮饭键，煮至米饭熟透后保温10分钟。