义乌也有腊肉吗

是的，义乌确实有腊肉。义乌的腊肉制作历史悠久，是当地年节食品的重要组成部分。家家户户会在年关时节购买上好的五花肉，加入食盐、花椒等香料，灌入劲道的猪肠中，制作成美味的香肠。此外，不少家庭还会用松枝熏制出美味的腊肉，使其成为年夜饭桌上不可或缺的必备食材。

义乌不仅有家庭自制的腊肉，还有专业的腌腊制品厂。例如，义乌市国荣食品有限公司就是以各式腌腊肉制品生产为主的企业，提供包括江苏腊肉在内的多种腌腊产品。这表明义乌的腊肉产业链较为完善，既有传统的家庭制作，也有规模化的工业生产。

在义乌的副食品市场，腊肉也是热销的年货之一。商家会忙着补货和备货，老百姓们则忙着采购和囤货，年味一天比一天浓郁。

综上所述，义乌不仅有腊肉，而且腊肉在当地有着深厚的文化底蕴和广泛的消费基础。无论是家庭自制还是市场销售，腊肉都是义乌年节食品的重要组成部分。