香辣火锅米线饼怎么做

香辣火锅米线饼的制作步骤如下：

准备食材

米线饼：80克

肉酱包：包含植物油、鲜牛肉、碘盐、味精、豆酱、辣椒、花椒等

调料包：碘盐、味精、牛肉精粉、白砂糖、辣椒、花椒、香辛料、麦芽糊精等

蔬菜包：脱水蔬菜、脱水胡萝卜等

醋包：香醋

制作汤底

锅中倒入适量食用油，开中火加热至五成热。

加入蒜片和干辣椒，小火慢炒至香味四溢。

加入火锅底料，用铲子不断翻炒，直至底料完全融化，香气扑鼻。

加入1勺豆瓣酱，翻炒至出红油。

加入足够的清水，水量需根据食材量和个人喜好调整。

加入2大勺生抽、1大勺白糖和少许鸡精，搅拌均匀。